香港中国神学研究院荣休院长李思敬牧师于7月19日蒙主恩召，主怀安息，在世寄居七十载。中神8月29日在学院校舍礼堂举行追思会。
追思会早上10时开始，由院长黄国维主礼。多位曾与他共事、受教及同行的牧者、学者和同工分享回忆，见证他在神学教育、教会牧养、学术研究及生命陪伴上的深远影响。
中神创办人之一兼荣休院长周永健牧师形容李思敬牧师是神赐给中神的恩赐，作教务长期间承担了很大的责任，期间共同推进了包括构置多实街校舍、重建德云道校园、推动博士课程等重大工作。他形容李思敬是学者、神学教育工作者和牧者，更是"上主的仆人"及传道者；他又指出，李牧师对经文诠释有独特洞见，总能带来新的亮光，并以严谨规划和团队合作，为中神的发展奠下重要基础。周牧师总结说："他走了，但他的信心仍旧说话，留下丰富的产业给华人教会，留下了委身事主的楷模给我们这个世代的信徒。"
沙田宣道会黄家辉牧师忆述，李思敬牧师不仅是站在讲台上的"先知般的巨人"，台下更是细心关怀的牧者。他回顾李思敬早年参与沙田宣道会植堂、长期委身讲坛服侍及夫妇小组，退休后仍关心教会。他分享一次得到李牧师夫妇的扶持渡过教会危机，对他说："多谢你为我挡了一刀。"而李牧师则打出招牌手势轻松回应："我刀枪不入的！"黄牧师说，李思敬不单是他的恩师和牧者，更是他的"属灵父亲"，而李牧师一生的顺服、遵行神旨意，将继续成为众人的激励。
中神前董事会主席蔡宗正牧师则以"老师、同工、战友、弟兄"概括自己与李思敬的关系。他忆述，2019年香港及中神面对严峻挑战时，两人多次在学院商讨，并一起祷告寻求上主，他说："原来我和李院长已经不单只是同工，我们更加是战友。"蔡牧师又见证李思敬在危机中冷静沉著，临危不乱，尊重持不同意见的人，忠诚肩负托付，竭力守护中神。谈到李思敬提早退休及自己完成董事会主席任期，他引用李牧师的回复："The honour is yours, the gratitude is ours."最后，他以一句话向这位主内弟兄致敬："放下毕生光环，走进永恒光辉。"
灵风国际总监、旧约学者莱特 （Christopher J. H. Wright）忆述，自己约于2003年透过灵风事工认识李思敬博士，并欣赏他对圣经教育的负担，以及对香港和中国大陆教会教育工作的关心。Wright形容李思敬是一位慷慨、温柔、安静而幽默的弟兄，两人多年来曾有深入交流，也留下与李牧师及其家人相聚的美好回忆。他表示，李思敬的离世令人悲伤，对灵风及华人教会也是重大损失，但他仍然选择信靠上帝："我感谢上帝，为了我们亲爱的弟兄李思敬牧师的生命，也为了我们对他的回忆。"
中神教务长李颖婷博士分享硕士课程师从李牧师，博士研究亦接受其督导。她形容李牧师讲课"没有半句多余的说话"，给学生的不只是圣经知识，更是一位牧者以圣言牧养。她忆述，李牧师要求学生每日抄写、分析及翻译原文经文，借此养成"与原文朝夕相对"的习惯，克服对原文的恐惧；在博士督导期间，他又严格而宽容地训练她思考，甚至提醒她："如果你不懂得反对你的老师，你没有办法博士毕业。"李博士又指出，李思敬积极栽培后辈，常常寻找机会和资源为年轻学者铺路。 她以李牧师常提及的《申命记》，相信神兴起像李牧师一样忠心传讲神的话的仆人继承他的脚步。
会上讯息的部份，特别播放了李思敬牧师2013年就职中神院长的致辞中，以"合神心意的拣选"为题，从《撒母耳记上》十六章七节反思神的拣选。他指出，人往往按外貌、履历和可见条件作判断，但上主的拣选并不建基于人的外貌或内心是否符合人的标准，而是出于祂自己的心意和计划。
他勉励中神的老师、同学、同工和校友，既然蒙主拣选，就当谦卑等候、同心祷告，竭力照主的心意而行，成为分别为圣、忠心服侍上主的仆人。虽然他已回天家，其训勉至今仍历历在目向众人说话。
会上播放李思敬牧师照片以作缅怀。诗班献诗亦特别安排李思敬院长就职礼上同一首献唱歌曲《永约》，是特别为李牧师所写的。追思会在前院长余达心牧师祝福下结束。
