台湾三峡"禾场文创咖啡店"负责人黄月莲日前接受YouTube"超级神队友"频道主持人立恩专访，分享从未接触过餐饮与服务业的自己却因著对"职场宣教"的强烈使命感，接手了一间为传福音而生、已经营八年的咖啡店，现已走过三年时间。
疫情遭逢事业转折 "上帝要如何使用我？"
月莲过去长期从事内勤与行政工作。2022年底正值疫情严峻时期，她当时任职的机械加工公司因全球订单大幅下滑，老板决定缩编并关闭小型工厂。虽然老板曾询问月莲是否愿意转调至规模较大的另一间厂区，但考虑到通勤距离过于遥远，她最终拒绝了这个机会。"那个时候，我根本没有想过自己有一天会来开咖啡店。"月莲回忆道。
事实上，在失业前，月莲就已在中华基督教福音协进会下设的"但以理学院"参加职场宣教相关的装备课程，心中早已酝酿出对职场宣教的深刻负担，她期待自己不一定非要远赴异地宣教工场，能在职场中得著人的灵魂："那时候我就有一股非常强烈的使命感：我要成为上帝的职场宣教士，成为家门口的宣教士。"
为此，她曾试图考取"居家照顾服务员"资格，希望借由服务人的机会传扬福音。然而当时因原公司的劳健保导致资格不符而无法报考。"这件事情就像是上帝把这一道门关起来了。"月莲没有因此退缩，反而更深地向上帝祷告寻求："祢要如何使用我？"
八年店面易主 幸得同道接棒
月莲很快搬到了三峡，开始在"北大行道会"参与聚会。在主日过后的"小家聚会"中，她认识了一位咖啡店老板——大家都亲切地称呼他为"区长"。区长经营咖啡店长达八年，店里充满了动人的故事：曾有人在这里经历长期的陪伴与关怀，甚至有一位被陪伴了十八年、患有忧郁症的朋友，最终也在这里受洗归主。"哇，他经营了一间非常有故事的咖啡店。"月莲深受感动。但区长年事已高，加上刚做完白内障手术、视力不若从前，独自经营倍感辛苦，便一直希望将店面顶让给"有意向、有使命感"的人来承接。虽然当时有非基督教徒表达接手的意愿，但区长坚持不愿让这间店随便被顶让。
刚好月莲第一次参加小家聚会时，就听到了区长释放顶让店面的讯息，她随即将这件事带入祷告中。"祷告了两天，圣灵的感动就来了。"月莲分享当心中的热情一来，她祷告两天后便决定找区长相谈。两人深谈后，发现对这间店作为福音据点的使命与想法完全一致。
这间原本就是为了传福音而开设的咖啡店，在经营八年后，遇上了正在寻求职场宣教道路的月莲。这一段"上帝关门与开门"的奇妙引导，最终促成了使命的接棒。月莲正式踏上经营"禾场文创咖啡店"的道路——店名"禾场"取自圣经，"圣经教导我们要在禾场上播种、撒种、浇灌，也要收割，所以当初就取了这个名字。"月莲介绍说。
专业陪跑学咖啡 一杯咖啡换生命
考虑到咖啡本身是一门极具深度与门槛的专业领域，完全没有餐饮背景的月莲曾向上帝求印证："祢既然要我在这里，总不能让我什么都不会吧？"她查询了市面上的专业课程，发现学费相当昂贵。没想到某天夜晚，她滑 Facebook时偶然看到一项针对台北市原住民开设的免费精品咖啡课程，为期三个月——这个奇妙的预备对她而言是极大的鼓励与印证。
除此之外，顶让后的区长为了帮助"禾场文创咖啡店"特地陪伴了新团队半年时间，手把手教导他们烘豆、经营与服务客人。"他花了半年陪伴我们，把所有毫无保留地传给我们。我真的感受到，他的祷告是真的，他是真地在找一个托付，希望可以传承下去，"月莲感激地表示。
回首那半年，月莲感到无比感激，因为她确信自己在做对的事，而这一切正源于当初职场宣教课程播下的种子——在她课程毕业时，学校租下台北车站地下街的大型场地，请她提供咖啡给路过的人，吸引他们坐下来听见证与诗歌。
那次活动中，有一位七十多岁的老伯伯坐下后不久便开始流泪，对著他们说："我要谢谢你们，太好了，把我拉下来。"原来老伯伯的妻子长期卧床，他感到万分厌世与疲惫，原本打算搭车前往淡水自杀。没想到，那一杯热咖啡与福音活动，竟然让他停下了脚步，改变了人生轨迹。"那一次的经历对我来说是一个很大的激励，也是一个印证——印证我在做对的事情。"月莲深情地说道。
清晨吗哪胜压力 店舖转型留邻里
然而，热情与使命感并不能抹去商业经营的现实挑战。"其实从刚开始我们都没有亏，应该算是打平。"她十分感谢之前的区长，将原本的旧客户留给她们，让店里能有基础的进帐。但所谓的"打平"，仅仅是指扣除水电、房租与原物料成本后刚好打平，完全没把劳动力算进去，换句话说，她可能做了一个月的"白工"。
过去她是领固定薪水的上班族，开店后可能整个月都没有薪水。虽然先生和已经工作的孩子在生活上给予全力支持，但经济压力依然挥之不去："但为什么还是觉得不容易？因为我们毕竟还是要生活。"起步的前半年乃至第一年，月莲直言她甚至好几度萌生放弃的念头，也在上帝面前哭过好几次，问祂："到底可不可以？"
支持她挺过来的是每日从神而来的平安与话语。"上帝给我们的财富，不会加上忧虑。"即便是艰难的日子，她每天上班前都有参加晨祷，就像"先吃到从上帝而来的吗哪。"月莲感叹，如果自己不是基督徒或信仰根基不够稳固，遇到这些现实挫折可能早已软弱、抱怨；但正是因为晨祷与上帝每天的话语供应，让她深信上帝一直对她说的话："我拣选你在这里，是有我的命定的。"
这份来自上帝的定见，让月莲开始求从上帝而来的经营智慧。原本主要贩售咖啡和蛋糕的咖啡店，也因此开启了下一步的转型：月莲开始透过YouTube 自学做西餐，甚至挑战烹调红酒牛腩等复杂菜色，大幅丰富了菜单品项，陆续增加了热压吐司、可颂以及中式简餐等多元选择，"我发现客源慢慢回来，而且变得比较稳定。"餐点的加入不仅留住了原本的顾客，更吸引了附近社区的婆婆妈妈们成为固定常客。如今，这里不仅是大家日常用餐的温暖食堂，更成为社区邻里聚餐、包场活动的首选据点。
成为"教会会客厅" 日常生活传福音
既然是为了传福音而开店，到底该如何在店里向客人传福音？月莲坦言这是自己一直在调整与学习的功课："如果彼此没有关系，你强迫一个人接受你的东西，他会觉得很不舒服，也会觉得不被尊重。"
为了在短时间内与客人建立自然、舒服的关系，月莲分享了几个极具智慧的微小动作：当客人只点了一杯咖啡，她常会多附赠一份饼干点心，客人惊喜询问时，她只温柔地回一句："招待。"在收银台放有教会的标示，结帐时她会适时说一句："有空也可以来我们教会，我们教会是一个很有爱的团体。"因为是在结帐离开前讲，客人完全没有心理压力，也不必担心被强迫推销。当客人第二次造访，月莲会观察对方的特质，关心询问："今天怎么有空来喝咖啡？"进而聊聊工作或居住社区，甚至牵线介绍同社区的教友。
此外，月莲发现"讲故事"比直接传福音更具感染力。"我们自己也是从民间宗教信仰走过来的，如果一开始就直接讲福音，大家都会抵挡。但人都喜欢听故事，故事容易产生共鸣。"她习惯聆听教会弟兄姊妹的经历——不论是生病、抗癌、失业还是负债靠主得胜的见证。当遇到顾客正经历相似的人生谷底时，她便分享"第三个人的故事"，这样既能给予安慰与见证，又不会让对方感到被隐私侵犯或产生防备心。
这种传福音的方式并非一蹴而就，月莲也曾在过度热情中踩过界线。她分享过去曾有一位单亲妈妈顾客，本身遭受家暴。月莲出于基督徒的热心，急著想要关怀、陪伴并带她去教会，没想到太过强烈的热情反而让对方产生防备心而退缩，后来甚至不敢再来咖啡店。
"当时她退开了，但我很感谢神，因为我们之前建立的关系还在。"月莲回忆，隔了一段时间后，这位单亲妈妈突然传 LINE 给她，提到儿子在学校打球发生碰撞需要手术，与对方家属调解过程极不顺利，不知所措下第一时间想到的就是寻求月莲的建议。
"每一次传福音都是一个冒险，就像跟自己的家人传福音一样，永远不知道结果会怎样，"月莲感叹道。虽然对方不一定会立刻走进教会，但这份长久累积的真诚与友情，让顾客在面临人生风浪时，依然知道这里有一个温暖的港湾可以依靠。
为了让福音更容易被大众接受，禾场文创咖啡店也甘愿成为了"教会的公共会客厅"。月莲坦言如果直接邀请一个人去教会可能导致压力；但邀请人来一间开放的咖啡店，对方的心理接受度较高。于是在这里，月莲邀请有恩赐的弟兄姊来举办插花课、桌游、民歌会等活动，三年来维持平均每月1到2场的高频率，在欢乐的手作体验过程中，穿插生命见证、诗歌演唱与温暖分享，让福音朋友在轻松毫无防备的氛围中感受信仰的爱，每当这个时候她都感叹："我觉得这间咖啡店不是我的，是神的。"
福音对象生命改变 意外促成女儿良缘
有一对退休夫妻是店里的常客，先生曾是一名老师。月莲与团队曾带他们参与教会活动与出游，这位老师对咖啡店正向、热情的氛围留下极佳印象。虽然因为传统信仰与家庭包袱，老先生一时无法决定受洗——"在台湾很多家庭，长辈会担心信了基督教后没人拜祖先，不是排斥信仰，而是不想让老人家伤心，"月莲补充道。
然而，有一次老先生远在日本工作的儿子回台，父子俩一同前来用餐。站在吧台后的月莲，无意间听到老先生低声对儿子说："你回去日本之后，去找教会。你看这里的人，老板娘他们都非常正向，他们是非常好的基督徒。你回去日本，去找教会聚会。"这番不是说给老板娘听、而是出自父亲对儿子真心期许的话，让偶然听见的月莲极为震撼与感动。"这对我来说是一句很大的鼓舞，也是对我们极大的肯定，"月莲动容地说。
除了影响老顾客，这座福音禾场甚至还成就了一段美好的良缘。咖啡店营运初期，有一位年轻人每天下午都会来喝咖啡放松，因为他当时必须在家照顾生病的爷爷。月莲对这个孝顺的年轻人印象深刻，聊天后才发现，他在国中时曾随母亲去过教会，后来母亲不幸患癌，教会弟兄姊妹迫切为她祷告了三年，母亲生命虽有很大改变，却仍在三年后离世——这在年轻人心中留下了巨大的疑问与埋怨："为什么妈妈信主了，上帝还是把她接走？"从此他离开了信仰。然而在禾场咖啡店的日子让他看见基督徒真实生活的光彩，陪伴他从怀疑慢慢走向相信，愿意重新寻求神。
考虑到年轻人的年纪，月莲便找来与之年龄相仿的女儿带他去教会。没想到，这位年轻人不仅回到了信仰的怀抱、受洗并积极参与教会服事与装备，更与月莲的女儿擦出了爱的火花，成为一对幸福的恋人！
"职场宣教经营咖啡厅，居然还帮女儿找到了男朋友，而且是男朋友自己跑上门来的！"主持人立恩笑著打趣道。在许多教会父母还在焦虑女儿难以寻得同信道的另一半时，月莲凭著单纯顺服的宣教使命，先带领了一位青年归主，上帝却赐下了意想不到的家庭祝福。
同路人同心同行 传福音不以为耻
月莲感叹，职场宣教要能走得长远，绝对无法只靠单打独斗。她前行的路上，有"小家聚会"里的弟兄姊妹支持她的异象、为她代祷，"就像以色列在征战时，摩西在祷告，亚伦和户珥就在旁边托住他们的手。"也有一位专业烘豆师与之并肩作战，二人有共同的异象，分工明确、齐心经营。
回首历程，月莲坦言开咖啡店的过程中确实有几次动过放弃的念头。然而，"顺服即蒙福"的念头支持著她："真的不要放弃！当我持续走这条道路时，我一直看到上帝的工作，不只是我自己，连我传福音的那些朋友，生命也都开始有了改变。"月莲充满力量地说。她也鼓励基督徒不要以福音为耻，勇于向世界见证上帝儿女的身分、传生命的福音。在她眼中，宣教就如同场上的接力赛，而每个人要做的就是顺服神、跑好自己的那一棒。
